做滋补品的人都知道,海参市场已经"卷"到极致。而在一旁,海马正以黑马之姿悄然崛起。作为从业者,我们有必要冷静分析:海马能否成为滋补品市场的下一个风口?
一、供需对比
维度
海参
海马
年产量
约20万吨(养殖为主)
约100–200吨(养殖起步期)
供需关系
供大于求,价格逐年走低
供不应求,价格坚挺
养殖门槛
中等,技术成熟
高,技术壁垒明显
野生资源
已大规模养殖替代
禁捕,完全依赖人工养殖
结论:海参已进入"红海",海马仍在"蓝海"。
二、价格走势对比
海参:干品价格从十年前的万元/斤,跌至如今的2000–4000元/斤,利润空间被严重压缩。
海马:干品价格十年间稳中有升,目前0.5–1克规格约5500–6500元/公斤,5克以上可达15000元/公斤,且没有下跌迹象。
三、文化认知对比
海参:认知度高,但"海参=老年人的补品"的刻板印象限制了年轻消费群体。
海马:认知度正在快速提升,"龙马精神"的文化寓意天然适合商务送礼,"海马泡酒"在短视频平台成为新流量密码。
四、政策与合规
海参:无特殊保护政策,市场竞争完全自由化。
海马:属于国家二级保护动物,合法养殖+持证经营形成天然行业壁垒,有利于规范化企业建立护城河。
五、风险与挑战
海马要成为"下一个风口",还需解决:
产量瓶颈:养殖技术门槛高,短期内难以大规模扩产;
药典准入:膨腹海马尚未入药典,限制了中成药企业的采购;
消费者教育:很多人还不知道海马可以泡酒、炖汤、入药。
六、结论
指标
海参
海马
市场阶段
成熟期(红海)
成长期(蓝海)
利润空间
收窄
丰厚
进入门槛
低
高(技术+资质)
未来3–5年
价格继续承压
量价齐升概率大
瑷马生物的观点:
海马不会完全替代海参,但一定会切走滋补品市场的增量蛋糕。对于想入行的创业者来说,现在布局海马,相当于十年前布局海参——早一步,赢一路。