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海马vs海参:谁才是滋补品市场的"下一个风口"?

发布时间:2026-07-27 / 浏览数:

做滋补品的人都知道,海参市场已经"卷"到极致。而在一旁,海马正以黑马之姿悄然崛起。作为从业者,我们有必要冷静分析:海马能否成为滋补品市场的下一个风口?

一、供需对比

维度

    

海参

    

海马




年产量

    

约20万吨(养殖为主)

    

约100–200吨(养殖起步期)




供需关系

    

供大于求,价格逐年走低

    

供不应求,价格坚挺




养殖门槛

    

中等,技术成熟

    

高,技术壁垒明显




野生资源

    

已大规模养殖替代

    

禁捕,完全依赖人工养殖

结论:海参已进入"红海",海马仍在"蓝海"。

二、价格走势对比

海参:干品价格从十年前的万元/斤,跌至如今的2000–4000元/斤,利润空间被严重压缩。

海马:干品价格十年间稳中有升,目前0.5–1克规格约5500–6500元/公斤,5克以上可达15000元/公斤,且没有下跌迹象。

三、文化认知对比

海参:认知度高,但"海参=老年人的补品"的刻板印象限制了年轻消费群体。

海马:认知度正在快速提升,"龙马精神"的文化寓意天然适合商务送礼,"海马泡酒"在短视频平台成为新流量密码。

四、政策与合规

海参:无特殊保护政策,市场竞争完全自由化。

海马:属于国家二级保护动物,合法养殖+持证经营形成天然行业壁垒,有利于规范化企业建立护城河。

五、风险与挑战

海马要成为"下一个风口",还需解决:

产量瓶颈:养殖技术门槛高,短期内难以大规模扩产;

药典准入:膨腹海马尚未入药典,限制了中成药企业的采购;

消费者教育:很多人还不知道海马可以泡酒、炖汤、入药。

六、结论

指标

    

海参

    

海马




市场阶段

    

成熟期(红海)

    

成长期(蓝海)




利润空间

    

收窄

    

丰厚




进入门槛

    

低

    

高(技术+资质)




未来3–5年

    

价格继续承压

    

量价齐升概率大

瑷马生物的观点:

海马不会完全替代海参,但一定会切走滋补品市场的增量蛋糕。对于想入行的创业者来说,现在布局海马,相当于十年前布局海参——早一步,赢一路。